中医推荐的十大养生食材包括红枣、枸杞、山楂、蜂蜜、菊花、黄芪等，这些食材具有滋补强身、调理气血等功效。推荐食谱包括红枣糯米粥、枸杞炖鸡、山楂茶等，这些食谱结合这些食材的特点，可帮助调理身体，增强免疫力，达到养生的目的。

本文目录导读：

1. 红枣
2. 枸杞
3. 黄芪
4. 当归
5. 黑豆
6. 山药

红枣

红枣是中医养生中极为推崇的一种食材，被誉为“天然维生素丸”，它富含蛋白质、糖类、有机酸、维生素等多种营养成分，具有补脾和胃、益气生津、养血安神等功效，对于身体虚弱的老年人，以及需要补充气血的女性特别适宜。

推荐食谱：红枣糯米粥

食材：红枣适量，糯米适量，山药适量。

做法：将红枣去核，与糯米、山药一同煮粥，可加入适量的水，煮熟后即可食用，此粥具有补气养血、健脾胃的功效。

枸杞

枸杞是中医传统的滋补佳品，具有养肝明目、补肾益精、润肺止咳等功效，其含有的多种营养成分如多糖、黄酮类化合物等，对于提高免疫力、延缓衰老具有积极作用。

推荐食谱：枸杞炖鸡汤

食材：枸杞适量，鸡肉适量，姜片适量。

做法：将鸡肉、姜片、枸杞一同炖煮，炖至鸡肉熟烂后即可食用，此汤具有滋补肝肾、明目的功效。

黄芪

黄芪具有补气养血、提升免疫力的功效，对于改善体质虚弱、乏力等症状具有良好的效果，在中医养生中，黄芪被视为重要的滋补药材。

推荐食谱：黄芪炖羊肉

食材：黄芪适量，羊肉适量，当归适量，枸杞适量。

做法：将羊肉、黄芪、当归一同炖煮，再加入枸杞，炖至羊肉熟烂后即可食用，此菜肴具有补气养血、温阳散寒的功效。

当归

当归是中医常用的补血药材，具有补血活血、调经止痛等功效，对于女性朋友的养生保健具有重要的作用。

推荐食谱：当归生姜炖排骨

食材：当归适量，排骨适量，生姜适量。

做法：将排骨、当归、生姜一同炖煮，炖至排骨熟烂后即可食用，此菜肴具有补血活血、散寒止痛的功效。

黑豆

黑豆富含蛋白质、矿物质、微量元素等多种营养成分，具有补肾益精、润肠通便等功效，在中医养生中，黑豆被视为重要的滋补食材。

推荐食谱：黑豆炖猪蹄

食材：黑豆适量，猪蹄适量，姜片适量。

做法：将黑豆、猪蹄、姜片一同炖煮，炖至猪蹄熟烂后即可食用，此菜肴具有补肾益精、美容养颜的功效。

山药

山药具有益气养阴、补脾肺肾的功效，对于改善体质虚弱、消化不良等症状具有良好的效果，在中医养生中，山药被视为重要的滋补食材。

推荐食谱：山药薏米粥

食材：山药适量，薏米适量，红枣适量，做法：将山药、薏米、红枣一同煮粥，煮熟后即可食用，此粥具有健脾养胃、利湿消肿的功效，七、百合中医认为百合具有润肺止咳、清心安神的功效对于缓解咳嗽失眠等症状具有良好的效果同时百合还含有丰富的营养成分如蛋白质淀粉等对于养生保健具有重要作用 推荐食谱：百合莲子羹 食材：百合适量莲子适量冰糖适量 做法：将百合莲子加水蒸煮再加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用此羹具有润肺安神的功效 八、黑芝麻 黑芝麻富含油脂蛋白质矿物质等多种营养成分具有补肾益精润肠通便等功效中医认为黑芝麻能够滋养肝肾对于延缓衰老也具有积极作用 推荐食谱：黑芝麻糊 食材：黑芝麻适量糯米适量白糖适量 做法：将黑芝麻炒熟研成粉末与糯米一起煮成糊状再加入适量的白糖调味即可食用此糊具有补肾益精润肠通便的功效 九、莲子 莲子具有补脾止泻养心安神等功效对于改善失眠健忘等症状具有良好的效果同时莲子还含有丰富的营养成分如蛋白质淀粉等对于养生保健也具有重要意义 推荐食谱：莲子芡实羹 食材：莲子适量芡实适量冰糖适量 做法：将莲子芡实加水蒸煮再加入适量的冰糖搅拌均匀即可食用此羹具有补脾止泻养心安神的功效 十、银耳 银耳富含胶质蛋白多糖类营养成分具有润肺养颜滋阴等功效在中医养生中被视为重要的滋补食材 推荐食谱：银耳羹 食材：银耳适量红枣适量枸杞适量冰糖适量 做法：将银耳泡发后与红枣枸杞一同煮水再加入适量的冰糖调味即可食用此羹具有润肺养颜滋阴的功效 总的来说这些食材都是中医养生中的宝贵资源它们具有丰富的营养成分和独特的功效通过合理的搭配和烹饪可以制作出美味健康的养生食谱在享受美食的同时达到养生的目的 " 中医推荐的十大养生食材与食谱 "是一个涵盖丰富内容的话题以上推荐的食材与食谱仅供参考在实际应用中还需根据个人体质和需求进行调整以达到最佳的养生效果